تبليغاتX
مهندسان پالایش
اطلاعات لازم برای یک مهندس شیمی-
هیدروکربنها دسته ای از مواد آلی‌اند که فقط دارای دو عنصر کربن و هیدروژن‌اند. هیدروکربنها را می‌توان از نظر وضعیت زنجیره کربنی ، به دوگروه هیدروکربنهای زنجیری و هیدروکربنهای حلقوی تقسیم کرد.
+ نوشته شده در  جمعه بیست و هشتم دی 1386ساعت 10:31  توسط محمد جولایی  | 

در هیدروکربنهای زنجیری ، اتمهای کربن ، به دنبال یکدیگر ، زنجیروار (بدون شاخه و یا شاخه فرعی) به یکدیگر پیوند دارند و دو انتهای زنجیره کربن ، آزاد (باز) است. هیدروکربنهای زنجیری به سه دسته تقسیم می‌شوند:


  • آلکانها (Alkanes) با فرمول کلی CnH2n+2
  • آلکنها (Alkenes) با فرمول کلی CnH2n+2
  • آلکینها (Alkynes) با فرمول کلی CnH2n-2

+ نوشته شده در  جمعه بیست و هشتم دی 1386ساعت 10:28  توسط محمد جولایی  | 

در هیدروکربنهای حلقوی ، اتمهای کربن به صورت حلقه یا حلقه های متعدد (بدون شاخه یا با شاخه فرعی) به یکدیگر پیوند دارند و به دو دسته تقسیم می‌شوند.


  • هیدروکربنهای حلقوی سیر شده یا سیکلو آلکانها با فرمول کلی CnH2n ، توجه شود که n بزرگتر یا مساوی 3 است.

  • هیدروکربنی بنزنی یا آروماتیک که این نوع هیدروکربنها از هیدروکربنی بنام بنزن (C6H6 ) مشتق می‌شوند.
+ نوشته شده در  جمعه بیست و هشتم دی 1386ساعت 10:27  توسط محمد جولایی  | 

ترکیبات اکسیژن دار

این ترکیبها علاوه بر کربن و هیدروژن ، اکسیژن نیز دارند و مهمترین آنها عبارتند از:
الکل‌ها ، فنل‌ها ، اترها ، آلدئیدها ، کتن‌ها یا ستن‌ها ، اسیدها ، استرها ، قندها.
+ نوشته شده در  جمعه بیست و هشتم دی 1386ساعت 10:26  توسط محمد جولایی  | 

در این ترکیبات ، علاوه بر کربن و هیدروژن ، نیتروژن نیز وجود دارد و مهمترین آنها عبارتند از: آمین‌ها ، آمیدها ، نیتریلها ، آمینواسیدها ، پروتئین‌ها.
+ نوشته شده در  جمعه بیست و هشتم دی 1386ساعت 10:25  توسط محمد جولایی  | 

پلیمرها ترکیبهایی با جرم مولکولی زیادند که از بهم پیوستن مولکولهای سبکتر تشکیل می‌شوند و در آنها واحدهای مشابهی بطور منظم تکرار می‌شوند. پلیمرها به دو دسته تقسیم می‌شوند:
+ نوشته شده در  جمعه بیست و هشتم دی 1386ساعت 10:25  توسط محمد جولایی  | 

پلیمرهایی که بطور طبیعی وجود دارند، مانند سلولز ، نشاسته ، پروتئین‌ها ، لاستیک طبیعی.
+ نوشته شده در  جمعه بیست و هشتم دی 1386ساعت 10:24  توسط محمد جولایی  | 

 

پلیمرهایی که بطور سنتزی ، از پلیمریزاسیون مواد معینی تهیه می‌شوند، مانند: پلی اتیلن ، پلی کلرید وینیل ، اورلون (پشم مصنوعی) ماده اصلی الیاف مصنوعی ، تفلون ، کائوچوی مصنوعی ، نایلون
+ نوشته شده در  جمعه بیست و هشتم دی 1386ساعت 10:21  توسط محمد جولایی  | 


برخی از مشتقات بنزن ، نام مخصوص به خود دارند، مثلا هیدروکسی بنزن را فنل (C6H5OH) ، متوکسی بنزن را آنیزول (C6H5OCH3)، متیل بنزن را تولوئن (C6H5CH3) ، ایزوپروپیل بنزن را کیومن و آمینوبنزن را آنیلین می‌گویند.

برای نامگذاری خیلی از مشتقات بنزن ، نام گروه یا استخلاف به صورت پیشوند بر کلمه بنزن افزوده می‌شود. مثلا فلوئورو بنزن ، ترسیوبوتیل بنزن ، نیتروبنزن ، سیکلوپروپیل بنزن نمونه هایی از این نوع هستند. جهت نامگذاری مشتقات دو استخلافی بنزن. لازم است که محل استخلافها از پیشوند اورتو ، متا یا پارا استفاده شود؛ به عنوان مثال ، اورتو دی‌متیل بنزن ، متا دی‌متیل بنزن ، پارا دی‌متیل بنزن.

در مواردیکه دو استخلاف متفاوت روی حلقه بنزن قرار گرفته باشد و هیچکدام از گروهها نام ویژه ای به مولکول نداده باشند، پس از ذکر موقعیت گروهها با پیشوند اورتو و... ، نام گروهها را ذکر نموده ، در پایان ، کلمه بنزن بر آنها افزوده می‌شود. اگر وجود یک گروه ، نام ویژه ای به مولکول بدهد، در آن صورت مولکول به عنوان مشتق آن ترکیب ویژه محسوب می‌شود.  
 
+ نوشته شده در  پنجشنبه بیست و هفتم دی 1386ساعت 15:41  توسط محمد جولایی  | 

نتایج تجربی حاصل از واکنشهای هیدروژن دار شدن هیدروکربنهای جوش خورده دو حلقه‌ای و سه حلقه‌ای و... نشان می‌دهد که هر چه تعداد الکترونهای بیشتری در رزونانس شرکت کرده باشند، انرزژی آزاد شده بیشتر و پایداری نسبی نیز بیشتر خواهد بود
+ نوشته شده در  پنجشنبه بیست و هفتم دی 1386ساعت 15:39  توسط محمد جولایی  | 

افزون بر بنزن و ترکیبات هم خانواده آن مثل نفتالین و آنتراسین و... ، مواد دیگری نیز وجود دارند که به‌ظاهر هیچ شباهتی به بنزن ندارند، ولی رفتاری مشابه بنزن دارند و به‌عبارت ساده‌تر ، آروماتیک هستند. از ویژگیهای این مواد می‌توان به نکات زیر اشاره نمود:


  1. گرمای هیدروژن دار شدن و گرمای سوختن آنها پایین است.
  2. برای انجام واکنشهای افزایشی ، تمایل زیادی نشان نمی‌دهند
  3. در واکنشهای جانشینی الکترونخواهی شرکت می‌کنند.

بررسی‌های تجربی مثل مطالعه خواص فیزیکی و انرژی هیدروژن‌دار شدن سیستمها با تعداد الکترونهای π مختلف به این نتایج منجر شده است که:




تصویر
آنیلین

  1. مولکولهایی آروماتیک هستند و خصلت آروماتیکی از خود نشان می دهند که تعداد الکترونهای سیستم π آنها ، 2 و 4 و 6و 10و... باشد. این ضرورت ، قاعده هوکل یا 4n+2 نامیده می‌شود. سپس ترکیباتی که برای آنها n=0, 1 , 2 ,… می‌باشد، آروماتیک خواهند بود.

  2. مولکول باید ساختمان مسطح داشته باشد. تمام ترکیباتی که این دو شرط اساسی در آنها رعات شده باشد، زوایای پیوندی در آنها طبیعی ، همپوشانی اوربیتالهای π مناسب و غیر مستقر شدن الکترونها بخوبی میسر باشد، پایداری مولکول بیشتر خواهد بود.

یک مثال

واکنش 3- کلرو سیکلوپروپن با SbCl5 ، ماده پایداری به فرمول C3H3SbCl6 ایجاد می‌کند که در حلالهای دی‌اکسید گوگرد مایع بخوبی حل نشده ، ولی در حلالهای غیرقطبی نامحلول است. مطالعه طیفNMR این ماده ، سه پروتون هم‌ارزش را به نمایش می‌گذارد. این نتایج ، با تشکیل کاتیون سیکلوپروپن که کوچکترین مولکول آروماتیک می‌باشد، مطابقت دارد.

 

+ نوشته شده در  پنجشنبه بیست و هفتم دی 1386ساعت 15:38  توسط محمد جولایی  | 

  دسته وسیعی از ترکیبات را تشکیل می‌دهند که شامل بنزن و ترکیباتی باشند که از نظر رفتار شیمیایی مشابه بنزن می‌باشند. برخی از این مواد ، حتی به‌ظاهر شباهتی به بنزن ندارند. برخلاف آلکنها و آلکینها ، بنزن و سایر ترکیبات آروماتیک ، تمایلی برای انجام واکنشهای افزایش از خود نشان نمی‌دهند، ولی در واکنشهای جانشینی شرکت می‌کنند که یکی از صفات شاخص این دسته از مواد می‌باشد.

اگر گروههای عاملی روی حلقه قرار بگیرند، بر واکنش پذیری حلقه اثر خواهند گذاشت. واکنش پذیری عوامل متصل به حلقه نیز بوسیله بخش آروماتیک تحت‌تاثیر قرار می‌گیرد

تصویر

+ نوشته شده در  پنجشنبه بیست و هفتم دی 1386ساعت 15:37  توسط محمد جولایی  |